বেশিরভাগ হোয়াইট-কলার কর্মীদের জন্য মধ্যাহ্নভোজ, বক্সড লাঞ্চ খাওয়া, টেকআউট অর্ডার করা, রেস্টুরেন্টে একসাথে খাওয়া এবং সুবিধা নিয়ে আসা ছাড়া আর কিছুই নয়। এই পদ্ধতিগুলি অবশ্যম্ভাবীভাবে লাঞ্চ বক্সের সাথে মোকাবিলা করতে হবে। সম্প্রতি, ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্স এবং মাইক্রোওয়েভ লাঞ্চ বক্সগুলি গুণমান এবং নিরাপত্তার ফলাফলের সম্মুখীন হয়েছে, যার ফলে অনেক হোয়াইট-কলার কর্মী ভয় অনুভব করেছে। আসলে, দিন এবং রাতের ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্সের মুখোমুখি হয়ে আমরা চিন্তিত, ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্সের সঠিক পছন্দ এবং ব্যবহার শিখে নেওয়া ভাল।

নিষ্পত্তিযোগ্য লাঞ্চ বক্স অ্যাপ্লিকেশন

সাধারণভাবে বলতে গেলে, যেসব দোকানে অতিরিক্ত প্যাকিং ফি নেওয়া হয় সেগুলি সাধারণত রিং-প্লাস্টিকের লাঞ্চ বক্স দিয়ে তৈরি; যেগুলি চার্জ করে না সেগুলি সাধারণত সাদা ফোমের লাঞ্চ বক্স হয়; সুপারমার্কেটে কেনা ফাস্ট ফুড সাধারণত প্লাস্টিকের লাঞ্চ বক্স। হোয়াইট-কলার টেকওয়ে পরিবারের লাঞ্চ বক্সের জন্য খুব বেশি পছন্দ নেই। মূলত কোন লাঞ্চ বক্স ব্যবহার করার পরিবর্তে কি খাবেন তা বেছে নিন। যখন বক্স দুপুরের খাবার বিতরণ করা হয়, তখন লাঞ্চ বক্সের কারণে তা প্রত্যাখ্যান করা হবে না।



পরিষ্কারভাবে দেখতে স্পষ্টীকরণ ব্যবহার করুন

যদিও প্রতিবেদনে আরও উল্লেখ করা হয়েছে যে সাতটি নমুনার প্লাস্টিকাইজার সামগ্রী ইউরোপীয় নিয়মের চেয়ে কম, তবে খাবারের সাথে হোয়াইট-কলার কর্মীদের জন্য এটি এখনও উদ্বেগজনক।

ফুড প্যাকেজিং অ্যাসোসিয়েশনের বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, মাইক্রোওয়েভ ওভেন প্লাস্টিকের লাঞ্চ বক্সে ব্যবহৃত বেশিরভাগ পলিপ্রোপিলিনের ভালো তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। এটি 100 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে জীবাণুমুক্তকরণ এবং জীবাণুমুক্তকরণ বন্ধ করে এবং 150 ডিগ্রি সেলসিয়াসে কোন বাহ্যিক শক্তি না থাকার শর্তে আকৃতি পরিবর্তন করে না। অল্প সময়ের জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনের সাথে সাধারণ গরম করা অত্যধিক প্লাস্টিকাইজারকে প্ররোচিত করবে না। যাইহোক, যদি তাপমাত্রা তাপ প্রতিরোধের সীমা ছাড়িয়ে যায়, প্লাস্টিকাইজারটিও ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে এবং প্লাস্টিকের লাঞ্চ বক্সের অস্থায়ী নিম্ন তাপমাত্রার গরম হওয়া প্রতিরোধ করা উচিত।

একটি নিষ্পত্তিযোগ্য লাঞ্চ বক্স কেনার সময়, ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্সে QS চিহ্ন এবং নম্বর থাকতে পারে কিনা, ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্সে উপাদানের বর্ণনা থাকতে পারে এবং সতর্কতা অবলম্বন করা যেতে পারে কিনা এবং মাইক্রোওয়েভযোগ্য শব্দ দিয়ে চিহ্নিত করা যেতে পারে কিনা সেদিকে মনোযোগ দিন। একটি রিং প্লাস্টিকের লাঞ্চ বক্স নির্বাচন করা ভাল।

অল্প পরিমাণে চর্বি এবং উচ্চ চিনিযুক্ত খাবার গরম করার জন্য ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্সের ব্যবহার প্রতিরোধ করা ভাল। কারণ তেলের স্ফুটনাঙ্ক সহজেই প্লাস্টিকের তাপ প্রতিরোধের সীমা অতিক্রম করে এবং তেল, চিনি এবং প্লাস্টিকাইজার সবই অজৈব পদার্থ, তারা একইভাবে সামঞ্জস্যপূর্ণ।