এটা অনস্বীকার্য যে ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যে অনেক সুবিধা নিয়ে আসে, এবং লোকেরা সাধারণত বিশ্বাস করে যে ডিসপোজেবল লাঞ্চ বাক্সগুলি অর্থনৈতিক এবং সুবিধাজনক, এবং এমনকি মনে করে যে তারা ক্রস-ইনফেকশন এড়াতে পারে এবং ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি কমাতে পারে। আসলে, কারণ লোকেরা সাধারণত ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্স ব্যবহার করে। লাঞ্চ বক্সের বদ অভ্যাস, বাস্তব পরিস্থিতি এমন নয়। আসুন ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্স প্রস্তুতকারকদের সাথে ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্সের অনুপযুক্ত ব্যবহারের খারাপ অভ্যাসগুলি দেখে নেওয়া যাক।

গরম খাবার এবং গরম স্যুপ রাখতে ফোম ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্স ব্যবহার করুন। ফোমযুক্ত টেবিলওয়্যার পিএস (পলিস্টাইরিন) প্লাস ফোমিং এজেন্ট দিয়ে তৈরি। তুলনামূলকভাবে কম দামের কারণে, অনেক অসাধু নির্মাতারা কাঁচামালে পুনর্ব্যবহারযোগ্য উপকরণ যোগ করবে, যা লাঞ্চ বক্সকে নিকৃষ্ট করে তোলে এবং এটি বিষাক্ত। , আমদানি করা খাবার সরাসরি স্পর্শ করা যাবে না।

যদি এটি একটি নিয়মিত ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্স প্রস্তুতকারকের দ্বারা উত্পাদিত একটি যোগ্য ফোম ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্স হয়, তবে এটি একটি খাবার টেবিলওয়্যার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। যাইহোক, দেশটির নিয়ম রয়েছে যেগুলি অবশ্যই 70 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে ব্যবহার করা উচিত। কিন্তু বাস্তবে, লোকেরা প্রায়শই এই নিয়মটি উপেক্ষা করে এবং ফোমযুক্ত লাঞ্চ বক্সটি সরাসরি গরম খাবার এবং গরম স্যুপ রাখতে ব্যবহৃত হয়। পরীক্ষামূলক বিশ্লেষণ প্রমাণ করে যে ফেনা নিষ্পত্তিযোগ্য লাঞ্চ বক্সটি প্রায় 90 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উচ্চ তাপমাত্রার সংস্পর্শে এলে বিকৃত হয়ে যাবে এবং স্টাইরিন মনোমার ছেড়ে দেবে। তাপমাত্রা যত বেশি হবে, মুক্তি তত বেশি হবে। দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার মানুষের লিভার এবং কিডনির কার্যকারিতা এবং ভ্রূণের বিকাশকে ক্ষতিগ্রস্ত করবে।



ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্সে প্যাকেজ করা খাবার সরাসরি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়। আমি বিশ্বাস করি যে বেশিরভাগ লোকেরা প্যাকেজিংয়ের পরে এটি করে। তারা বিশ্বাস করে যে কয়েক ডিগ্রি সেলসিয়াস তাজা ফ্রিজে ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্স রাখতে কোনও সমস্যা নেই। আসলে ব্যাপারটা এমন নয়। সকলেই জানেন যে সাধারণ চীনামাটির বাসন থালাবাসনে খাবার যদি ভুলভাবে সংরক্ষণ করা হয়, রাতারাতি সংরক্ষণ করা হলে ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি পাবে এবং একটি ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্সে দীর্ঘ সময়ের জন্য খাবার সংরক্ষণ করা ঠিক নয়। অতএব, খাবার এবং ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্সের মধ্যে যোগাযোগের সময় কমিয়ে আনার জন্য, খাবার এবং ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্সে থাকা স্যুপ খাবেন না।

একটি নিষ্পত্তিযোগ্য লাঞ্চ বক্স মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রাখার জন্য চিহ্নিত, এবং ঢাকনা গরম করার জন্য মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রাখা হয়। অনেক নির্মাতার দ্বারা উত্পাদিত মাইক্রোওয়েভযোগ্য লাঞ্চ বক্স আছে। বাক্সের বডি মাইক্রোওয়েভযোগ্য পিপি (পলিপ্রোপিলিন) উপাদান দিয়ে তৈরি, এবং ঢাকনাটি প্রকৃতপক্ষে সাধারণ পিএস (পলিস্টাইরিন) উপাদান। অতএব, মাইক্রোওয়েভ ওভেনে খাবার গরম করার আগে, লাঞ্চ বক্সটি অবশ্যই সরিয়ে ফেলতে হবে, অন্যথায়, উচ্চ তাপমাত্রায় ঢাকনা দ্বারা নির্গত বিষ খাবারকেও দূষিত করবে।

তাত্ক্ষণিক নুডলস, ব্রু সিরিয়াল এবং অন্যান্য খাবারের জন্য ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্স ব্যবহার করুন। আসলে এই কারণেই লাঞ্চ বক্সে অতিরিক্ত গরম করা খাবার রাখা উচিত নয়। এমনকি যদি খাবার তৈরি করতে ব্যবহৃত গরম জল লাঞ্চ বক্সের তাপমাত্রার বেশি না হয়, তবে এই খাবারগুলি প্রায় আধা ঘন্টার জন্য ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্সে থাকা উচিত। উচ্চ তাপমাত্রা যত তাড়াতাড়ি মুক্তি না পায়, তবে ক্ষতিকারক পদার্থও ধীরে ধীরে নির্গত হবে।

একজনের এখনও জীবনে যতটা সম্ভব ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার ব্যবহার করা উচিত, এবং যখন একজনকে ডিসপোজেবল লাঞ্চ বক্স ব্যবহার করতে হয়, তখন আমাদের অবশ্যই যোগ্য লাঞ্চ বক্স বেছে নিতে হবে, উপরের খারাপ অভ্যাস থেকে দূরে থাকতে হবে এবং যুক্তিযুক্তভাবে ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার ব্যবহার করতে হবে।3